> ## Content Index
> Fetch the complete content index at: https://admin.kod.ru/llms.txt
> Use this file to discover other available public pages before exploring further.

# В «Перекрёстке» появились роботы-бариста — они обслуживают до четырёх человек одновременно
- URL: https://admin.kod.ru/perekrestok-robot-barista/
- Published: 2025-06-25T15:30:25.000Z
- Updated: 2025-06-25T15:30:25.000Z
- Description: В московских супермаркетах «Перекрёсток» начали тестировать размещение роботов-бариста.
- Author: Влад Войтенко
- Tags: Новости

В московских супермаркетах «Перекрёсток» начали тестировать размещение роботов-бариста, сообщили «Коду Дурова» в пресс-службе торговой сети.

Эти роботы, по уверениям «Перекрёстка», могут обслуживать до четырех человек одновременно, при этом на приготовление одной порции кофе уходит от полутора до двух минут. 

Сейчас роботы-бариста «Перекрёстка» в кафе Select готовят более 10 разных кофейных напитков, в том числе латте, бейбичино, капучино и классические американо и эспрессо.

- Заказы совершаются при помощи сенсорного экрана, а оплата происходит на любой кассе.
- Утверждается, что контроль качества реализуется на всех этапах при помощи компьютерного зрения.
- Датчики и ИИ-алгоритмы отвечают за точность дозировки ингредиентов, телеметрия используется для оценки состояния техники в режиме реального времени.

Кроме того, напитки в стаканах объёмом 300 мл можно кастомизировать, выбирая тип молока, сиропов и экстрактов.

![](https://admin.kod.ru/content/images/2025/06/-----10.png)

Директор по развитию продаж готовой еды торговой сети «Перекрёсток» Александр Нигматуллин заявил следующее:

> «Роботы-бариста — это ещё один шаг к тому, чтобы покупатель получал горячий качественный кофе по индивидуальному рецепту максимально быстро».